5 Powodów, Dla Których Musisz Odwiedzić Jukatan w Meksyku
Od dłuższego czasu marzyłam o podróży na półwysep Jukatan w Meksyku. To pragnienie było tak silne, że musiało stać się rzeczywistością. Ci, którzy mnie znają, wiedzą, jak bardzo kocham podróżowanie i jak wielką radość sprawia mi planowanie wypraw. Pozostało tylko upolować tanie bilety i rozpocząć przygodę w tym wspaniałym miejscu. Wpis ten ma zapoczątkować serię artykułów, które kolejno przybliżą Wam piękno tych terenów.
Poniżej przedstawię Wam pokrótce pięć powodów, dla których pokochałam Jukatan i dlaczego warto go odwiedzić.
1. Niezwykłe Kolory Krystalicznie Czystych Wód
Półwysep Jukatan otaczają wody Morza Karaibskiego i Zatoki Meksykańskiej, oferując wspaniałe widoki od turkusowego błękitu po głęboką zieleń.
Playa Delfines w Cancun przywitała nas swoim pięknem, wynagradzając długi i męczący lot. To idealne miejsce na relaks i podziwianie widoków, które zapierają dech w piersiach.
Laguna Bacalar, znana jako Laguna Siedmiu Kolorów, dosłownie hipnotyzuje, a spokój jaki tam odnajdujesz ładuje akumulatory na długi czas.
Czy wiesz, że wody Jukatanu są domem dla jednych z największych na świecie populacji rekinów wielorybich? Każdego roku, od maja do września, te olbrzymie, ale łagodne stworzenia migrują w okolice Isla Holbox, co daje niesamowitą okazję do pływania z nimi. Niestety nam nie udało się tego doświadczyć. Może następnym razem 😊
2. Tajemnicze Cenoty: Podziemne Królestwo
Cenoty (wym. Senoty): to naturalne studnie krasowe, które zachwycają swoją krystalicznie czystą wodą. Głębokość ich może sięgać nawet 100m. Są bardzo charakterystyczne dla półwyspu Jukatan. Kiedyś stanowiły święte miejsca dla Majów, służące rytuałom składania ofiar ku czci Boga Deszczu.
Wierzono, iż studnie te prowadzą w zaświaty.
Podczas naszego pobytu odwiedziliśmy 3 cenoty. Dwie z nich znajdowały się w okolicach Tulum, a kolejna w okolicach Valladolid i Chichen Itza.
Bardzo spektakularna okazała się podziemna cenota (Caracol) pełna stalaktytów i stalagmitów, co nadawało jej mistycznego charakteru. Mieliśmy okazję przepływać wąskimi tunelami, w krystalicznie czystej wodzie.
Inną wartą odwiedzenia była Yodzonot, której głębokość sięgała 65m. Wspaniałe miejsce pełne pięknej roślinności, z dala od tłumów i naganiaczy.
Co ciekawe, cenoty nie tylko były miejscami rytuałów, ale często pełniły rolę źródeł wody dla starożytnych miast Majów. Wiele z nich znajduje się pod domami mieszkańców, a odkrycie cenoty na własnej posesji bywa wielką atrakcją i źródłem dodatkowego dochodu z turystyki.
Jedną z najbardziej fascynujących historii jest odkrycie cenoty przez rodzinę w Valladolid, która podczas kopania studni natrafiła na olbrzymią, podziemną jaskinię pełną wody. Obecnie to miejsce jest jedną z głównych atrakcji turystycznych miasta.
3. Bliskie Spotkania z Egzotycznymi Zwierzętami
Jukatan kojarzył mi się z egzotycznymi zwierzętami. Planując wyprawę, marzyłam, aby zobaczyć je w ich naturalnym środowisku. I udało się. Było to niesamowite doświadczenie.
Wizyta w rezerwacie Biosfery Rio Lagartos dała nam możliwość podziwiania różowych flamingów i krokodyli na wyciągniecie ręki. Widok setek flamingów w jednym miejscu to coś, co zapada w pamięć na długo. Ponadto w rezerwacie żyje ponad 400 różnych gatunków ptaków takich jak pelikany, tukany czy czaple.
Punta Mosquitos na wyspie Holbox to kolejne miejsce, gdzie można podziwiać te piękne ptaki, a także żółwie morskie, które składają jaja na lokalnych plażach. Była to dla mnie ogromna niespodzianka, kiedy podczas spaceru po lagunie naszym oczom kolejny raz ukazało się stado tych wspaniałych ptaków.
Ciekawostką również jest to, że Jukatan jest jednym z nielicznych miejsc, gdzie można spotkać jaguara w naturalnym środowisku. Chociaż te piękne, ale płochliwe koty są trudne do zauważenia, lokalne rezerwaty przyrody prowadzą programy ochrony, mające na celu zachowanie ich populacji.
4. Śladami Majów i Kolonialnych Miasteczek: Podróż w Czasie
Półwysep Jukatan to raj dla miłośników historii. Odkrywanie majestatycznych ruin Majów, takich jak Chichén Itzá czy Tulum, to jak podróż w czasie. Wielu archeologów uważa, że piramida Kukulkana w Chichén Itzá skrywa jeszcze wiele tajemnic, takich jak ukryte komory czy tunele.
Interesujące jest to, że podczas równonocy wiosennej i jesiennej, przy bezchmurnym niebie, cienie układają się tak, że na piramidzie pojawia się wizerunek pełzającego węża, co świadczy o niezwykłej precyzji starożytnych architektów Majów.
Kolonialne miasteczko Valladolid zachwyca swoją architekturą i kolorowymi uliczkami. Odwiedziliśmy je w Dzień Dziecka, co było wyjątkowym doświadczeniem. Całe miasto tętniło życiem – dzieci uczestniczyły w paradach, ubrani w różnego rodzaju stroje, a na głównym placu odbywały się różnorodne występy i zabawy. Dzień Dziecka w Meksyku to prawdziwe święto radości, z mnóstwem atrakcji, które przyciągają zarówno mieszkańców, jak i turystów.
5. Kulinarne Doznania: Smaki Jukatanu
Kuchnia Jukatanu to uczta dla podniebienia. W Punta Allen zjedliśmy krewetki świeżo złowione w Morzu Karaibskim, co zapoczątkowało naszą przygodę z lokalną kuchnią. Wyśmienite tacos, burritos, guacamole, owoce morza czy cochinita pibil ( soczysta wolno pieczona wieprzowina) smakowały wybornie, do tego kieliszek tequili , który dopełnia całość tworząc kulinarne doświadczenie, które zapadnie w pamięci na długo.
Ciekawostka: Jukatan słynie z sosu habanero, jednego z najostrzejszych na świecie. Miejscowi dodają go niemal do wszystkiego, od zup po desery. My spróbowaliśmy go tylko raz…😊 Lokalne targi, oferują wiele domowych wersji tego sosu, które często różnią się od siebie w zależności od regionu i rodziny, która je przygotowuje.